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DE 12 A 14 MESES EN BARRICA
Grado: 14,5 % VOL
Variedades:100% Garnacha de viñas viejas.
Viñedo
Edad media del viñedo de 60 años. Producción 1kg. por cepa máximo.
Crianza
Criado sobre sus lías, trabajando la técnica del batonnage, en barricas nuevas de roble francés durante su periodo de crianza.
NOTA DE CATA
Color: Rojo cereza, intenso con tonos rubí.
Aroma: De buena intensidad y calidad. Atractivos aromas a frutas rojas maduras. Notas minerales originarias de los suelos pizarrosos de los “terroirs” donde es cultivada.
Boca: Sabroso, carnoso y perfectamente equilibrado. Amplio con buena estructura. Destacan los tonos frutales, especiados y minerales que le confieren una gran complejidad y personalidad. Muy persistente.
