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Variedad: 100% Garnacha          Origen: D.O. Calatayud (Carlos Ruben)       Tipo: Tinto


Elaboración:  La vendimia tuvo lugar a finales de octubre. Vinificación:  Fermentación durante 7 días a 30 ºC seguido de una maceración posfermentativa de 25 días.  Envejecimiento: Crianza de 1 mes en barrica de roble de 225 litros.


Nota de cata:    Vista: Color rojo cereza.  Nariz: Garnacha típica con aromas de frutas rojas maduras,ciruela, higo, pimiento y notas minerales. Boca: Sabores varietales propios de la Garnacha


Puntos: 90 Peñin

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