UNEXPECTED SYRAH

Edicion Limtada 6265 botellas

Rojo cereza granate profundo. Destacan las especias en nariz, bien integradas en la compota de frutas, con notas de fresas en rodajas y limón. Entrada potente, con una sensación en boca sedosa de taninos maduros y suaves. Final excelente, largo y bien equilibrado. Sencillo. Para beber ahora. PREMIOS: 91 pts James Suckling.

Tapas contundentes, carnes rojas a la parrilla, cordero, guisos y quesos suaves y cremosos.

clima

Clima microcontinental extremo.

suelo

Viñedos a 650m de altitud. Glacis: Suelos muy antiguos de 35 millones de años con arcilla, cal y calcio.

vinificación

100% Syrah

20 meses de crianza en barrica