Pittacum 2019
Un vino afrutado, muy fresco y fácil de beber, Te gustará...este tinto es un reflejo de la región del Bierzo y de la variedad Mencía, con el añadido de una excelente relación calidad-precio un extra...
DATOS ACERCA DEL VINO:
- Denominación de Origen: Bierzo
- Bodega: Bodegas y Viñedos Pittacum
- Variedad de Uva: 100% Méncia
- Zona Vinícola: Viejos viñedos, en doscientas parcelas sobres las faldas del cinturón montañoso del Bierzo
- Crianza: 8 meses de barrica de roble francés.
- Grado alcohólico: 14 ,5% vol.
- Temperatura ideal de servicio: 16 ºC.
- Alérgenos: Contiene Sulfitos.
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS
- FASE VISUAL: Color rojo Intenso, picota madura de capa alta.
- FASE OLFATIVA: Nariz intensa con predominio de frutas rojas, especias y un toque a regaliz.
- FASE GUSTATIVA: Un vino afrutado, sabroso y fácil de beber, de final largo.
MARIDAJE
- Carnes blancas con salsas fuertes, estofados y guisos de carne potentes y aromáticos de cerdo,
CONSUMO Y CONSERVACIÓN
- Después de viajar el vino necesita reposar como mínimo 48 horas antes de servir.
- Degustar este vino a una temperatura de 16ºC. Decantarlo antes de servir.
- Conservar las botellas de vino en lugar fresco, a 14ºC – 16ºC, tumbadas, sin cambios bruscos de temperatura y en ausencia de olores.
INFORMACIÓN ADICIONAL
Te gustará...este tinto es un reflejo de la región del Bierzo y de la variedad Mencía, con el añadido de una excelente relación calidad-precio.
Un extra...las circunstancias climáticas de la añada de 2011 se traducen en vinos intensos, elegantes, frescos y coloreados. Sin duda una de las mejores y más equilibradas añadas de los últimos tiempos.
Sabías que...?
- Viñedos y Bodegas Pittacum inició su trayectoria en 1999 en Arganza del Bierzo, una localidad de gran tradición vitivinícola inmersa en un paraje natural de la región berciana.
- La climatología del Bierzo la erige como una de las grandes áreas de vinos atlánticos europeos
- La uva llega a la bodega en octubre de 2011, en pequeñas cajas de 12 Kg de capacidad
- La vinificación se realiza en depósitos de acero inoxidable.
- La Crianza en barricas de roble francés y americano, de capacidad 220 litros y luego ocho meses en barrica.
Advertencia
- Toda la información que se detalla en las fichas de productos así como información nutricional, proviene de nuestros proveedores motivo por el que puede verse modificada repentinamente por los fabricantes.
- No obstante, en cuanto éstos nos trasladan dicha información, actualizamos a la brevedad posible la información del producto.
- Si tiene la intención de utilizar nuestros productos para consumidores vulnerables (alérgicos, bebés, personas inmunocomprometidas), recuerde que tiene la obligación de determinar la idoneidad para cada lote de producto comprado.
