Petalos Del Bierzo

Pétalos se elabora con uva de cepas muy viejas, plantadas a altitudes muy elevadas, en el término de Corullón, donde los suelos son mayoritariamente pizarrosos, en contraste con la mayoría de la región, de naturaleza arcillosa.

Nace con unas condiciones muy específicas, concebido como un vino regional, un vino de introducción al Bierzo, con una personalidad diferenciada.

A grandes rasgos, Pétalos es un vino de carácter atlántico, donde predomina la fruta acidulante, con tan pocas horas de sol. Es un vino amable y dulzón, con un toque de golosina azucarada. Pétalos está en la línea del gran Moncerbal, cristalino y fluido, ofreciendo sensaciones de fruta concentrada, huellas minerales, notas de grafito, humus y un fondo balsámico que gana en intensidad con el tiempo en copa. También presenta notas ahumadas y silvestres (violetas, flor de jara), frescas, que se suman a su complejidad aromática y definen su perfil, un vino perfumado y femenino.

• Bodega: Descendientes de J. Palacios
• D.O.: Bierzo - Castilla y León
• Grados: 13,5º
• Variedad: Mencía
• Vista: Rojo cereza intenso
• Nariz: Afrutado, con aromas profundos de cereza, frutos del bosque y flores.
• Boca: Fresco, suave, agradable, sabroso, persistente.
• Temperatura de consumo: Servir a 16ºC