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Sanclodio - D.O. Ribeiro

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Más info Sanclodio - D.O. Ribeiro

FICHA TÉCNICA:

Variedad: Treixadura, Godello, Loureira y Albariño

Vinificación: despalillado, prensa neumática con bajo rendimiento
en beneficio de la calidad, desfangado a 15ºC y fermentación
tradicional controlada a 16ºC

Crianza: crianza sobre lías y posterior maduración en depósitos de
acero con removido periódico

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