Vino tinto Crianza Sommos Premium 75 cl

32,50 €

Ofrecido por Bodegas El Pilar Zaragoza

"Un coupage potente, complejo y envolvente"

Variedad: Merlot 40% - Tempranillo 40% - Syrah 20%
Denominación de Origen Somontano
Grado alcohólico: 14,5º
Temperatura ideal de servicio: 18-20ºC

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Más info Vino tinto Crianza Sommos Premium 75 cl

Detalles del producto

Sommos Premium Crianza

El Sommos Premium Crianza es un vino tinto envejecido en madera elaborado por Bodega Sommos con las variedades de Tempranillo, Merlot y Syrah con DO Somontano, en Aragón.

Es el vino top de una de las mejores bodegas de la DO Somontano. En este vino se utilizan las tecnologías de última generación para extraer las mejores cualidades de la uva aprovechando lo mejor del clima y de la tierra las cuales poseen unas aptitudes enológicas inmejorables.

Vino tinto Sommos Premium Crianza de 75 cl

Ficha de cata del Sommos Premium Crianza

El Viñedo

Uva seleccionada de los viñedos de Montesa. Sistema de conducción espaldera de 1.80 metros de altura. Sistema de poda en cordón unilateral royat conducido sobre alambre espiralado. Cuenta con una densidad de plantación de 4115 cepas por cada hectárea.

Elaboración del vino

Maceración en frío durante 3 días. Fermentación tradicional de cada variedad por separado en tinas de roble fránces con control de tº. La fermentación maloláctica se lleva a cabo en barricas nuevas de roble francés.

Una vez fermentado, su criado se realiza sobre sus propias lías en una particular selección de barricas nuevas de roble francés, de grano extrafino, durante 14 meses.

Cata del vino

VISTA

Rojo cereza intenso, limpio y brillante.

AROMA

Potente, con aromas de frutas en confitura, ensambladas en un fondo mineral y torrefacto.

BOCA

Potente, estructurado, graso y de gran equilibrio, con taninos dulces. Aparecen tonos frutales y tostados que le confieren una gran complejidad y elegancia en boca, muy persistente.