Cuquero

Viñedos la Viñuela – Cuquero 2022. Jorge Temprado procede de familia de agricultores, y desde pequeño su abuelo le inculcó el amor por la viña. Tras estudiar enología y recorrer medio mundo aprendiendo, ha vuelto a sus orígenes en la Vilueña, cerquita de Calatayud. Sus viñas de secano son principalmente Garnachas, aunque esconden otras joyitas que nos irá desvelando con el tiempo.

Vino con aparencia visual de rojo rubi muy delicado, predominan en boca cerezas, frutas rojas y aromas tostados de la crianza en barricas.

Cuquero es el primer vino de este bonito proyecto (aunque no su primera añada). Una Garnacha en vaso con una producción limitadísima (1600 botellas), y una crianza en barricas de 500 y 225L durante 8 meses antes de salir al mercado.