Más info ALCEÑO Twelve 12 MESES
El Alceño Monastrell 12 meses es un vino de gran profundidad y refinamiento, originado en su mayoría a partir de viñedos exclusivos, los cuales albergan las cepas más antiguas de las uvas autóctonas Monastrell (85 %) y Syrah (15 %).
Este vino ha sido sometido a un envejecimiento meticuloso de 12 meses en barricas de roble francés (50 %) y americanos (50 %).
Profundo y elegante, procedente mayoritariamente de nuestros viñedos más antiguos de la variedad autóctona Monastrell, envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés y americano, donde realiza la fermentación maloláctica.
Las uvas Monastrell se seleccionan manualmente en los viñedos de pie franco) o pie directo), de laderas en umbría, donde se consigue una maduración más lenta.
