Mermelada de albaricoque Tiptree, albaricoques de España recolectados en su punto óptimo de maduración. No contiene alértenos.
ELABORADOR |
Wilkin & Sons |
FIRMA COMERCIAL |
Tiptree |
PESO EN GRAMOS |
340 |
PAÍS |
Gran Bretaña |
PUEBLO/CIUDAD |
Essex |
Ingredientes
Albaricoques, Azúcar, Regulador de Acidez: Ácido Cítrico. Elaborado con 70g de fruta por 100g. Contenido total de azúcar 67 g por 100 g.
Esta empresa británica, con más de 300 años de historia detrás, es más que un simple negocio. Esta historia empieza hacia el 1700 en el pueblo de Tiptree, en el condado de Essex, donde el pueblo tenía menos de 850 habitantes. Arthur Charles Wilkin decidió empezar a plantar fruta en las llanuras de alrededor de la granja Trewlands que compró. La deliciosa fruta se vendía con dificultades siempre que no fuese en comercio local, puesto que el ferrocarril no llegó hasta años después. Esto hizo que la única manera de conservar su producto para que llegara a más público era haciendo mermeladas. El pueblo de Tiptree fue creciendo con la empresa, y el ferrocarril llevó muchas más facilidades para transportar su producto por todas partes, lo cual hizo que su producción aumentan junto con la adquisición de nuevas tierras para la producción. Actualmente, el pueblo de Tiptree tiene más de 11000 habitantes, y produce una de las mermeladas más buenas de toda Inglaterra. A parte de su producto estrella, también han diversificado más su gama, con chutneys y salsas, entre otros. Casi se lo considera un tesoro nacional, puesto que es uno de los pocos productos que cuenta con el sello Real de Inglaterra de calidad desde 1910, un hito muy complicado de lograr y todo un honor.