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15,99 €
Se inicia la fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, con remontados diarios, y délestages a media fermentación por un periodo de 20 días tras el cual terminamos con una maceración postfermentativa de 5 días antes del descube.
De trago fácil y con un final fresco y limpio propios de los vinos procedentes de esta cosecha.
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Ses Nines Negre Ses Nines Negre se elabora tras el despalillado empieza la maceración pre-fermentativa durante 5 días.
Se inicia la fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, con remontados diarios, y délestages a media fermentación por un periodo de 20 días tras el cual terminamos con una maceración postfermentativa de 5 días antes del descube.
vino de color cereza, de capa media y ribete violáceo.
En nariz predominan los aromas de frutas rojas frescas y florales dando paso a notas ligeramente especiadas.
En boca se muestra sedoso con un buen paso.
De trago fácil y con un final fresco y limpio propios de los vinos procedentes de esta cosecha.
Graduación alcohólica: 13 % vol.
Temperatura de servicio: 15-16 ºC.
Maridaje: Pescados azules, carnes blancas.
75 cl.
