Vino Tinto Ruiz Torres Syrah
Ruiz Torres Syrah Es un vino tinto envejecido 8 meses en madera de roble.
Ruiz Torres Syrah tiene una fermentación controlada a 26-28º C, seguida de un periodo de envejecimiento de 8 meses en barrica de roble americano y francés.
Se trata de un vino tinto de color cereza intenso.
La nariz de este vino es muy elegante, con recuerdos de frutos rojos y fresas junto con aromas ligeramente especiados y tostados de la madera.
En la boca es carnoso y redondo, con buen equilibrio, buena estructura y agradable paso de boca.
Bodegas Ruiz Torres es el resultado de la trayectoria de una familia dedicada a la elaboración y venta de vinos; en este momento dirigida por la tercera generación.
La Bodega está situada en un enclave espectacular en la Sierra de las Villuercas, más concretamente en la Localidad de Cañamero, a 15 Km del Monasterio de Guadalupe, en la Provincia de Cáceres.
Miguel Ruiz, elaboraba vinos al estilo tradicional de la zona con variedades autóctonas como la Alarije.
Graduación alcohólica: 14 % vol.
Maridaje: Carnes rojas y de caza, secreto ibérico a la barbacoa.
75 cl.