Vino Tinto Ramón Bilbao Crianza
Ramón Bilbao Crianza al mejor precio Ramón Bilbao Crianza es uno de los vino de la Denominación de Origen Rioja con más tirón en el mercado por su singularidad y espectacular precio.
Se elabora tras la separación de uvas Tempranillo (100 %) por pagos; y después de su prensado sería importante la precisión de la temperatura, que sería controlada en un intervalo de 28-29 ºC.
Más adelante se aprecia la extracción de color llagando a los esperados niveles óptimos para, posteriormente, realizar la crianza en barricas de roble americano durante 18 meses y después unos 6 meses reposando en botella.
Es importante señalar también su vendimia, que se realiza en las madrugadas, después de un año con altibajos en sus temperaturas: después de un invierno fío y lluvioso, la primavera fresa y el caluroso verano, para finalmente, en septiembre ayuden a que las precipitaciones den el óptimo desarrollo de los racimos de uva.
V Se trata de un vino crianza de color rojo granate y toques violáceos.
De aromas que recuerdan a frutos del bosque, como la mora o la zarzamora combinando con alguna nota de regaliz e incluso al dulzor de la nuez moscada.
Muy intenso en paladar, acidez y cuerpo medio, con cuerpo y final persistente.
Un crianza perfecto para compañas a platos elaborados, tablas de embutidos, quesos fuertes, azules, carnes rojas a la barbacoa, chuletón a la brasa o asados de cordero, pescados azules.