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Protos27 es el homenaje a los 11 visionarios que fundaron Protos.
Un vino crianza en el que se plasman 10 años de trabajo e investigación en la mejora de las técnicas de cultivo, caracterización de viñedos y de barricas y uso de levaduras autóctonas seleccionadas por el propio departamento técnico de la bodega en un ambicioso proyecto de I+d+i.
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Protos27 Tanto el nombre como la etiqueta de este vino rinden homenaje a la primera añada que se comercializó de Protos en 1927.
Protos27 es el homenaje a los 11 visionarios que fundaron Protos.
Un vino crianza en el que se plasman 10 años de trabajo e investigación en la mejora de las técnicas de cultivo, caracterización de viñedos y de barricas y uso de levaduras autóctonas seleccionadas por el propio departamento técnico de la bodega en un ambicioso proyecto de I+d+i.
Nos encontramos ante un Ribera del Duero de corte clásico, con cierta complejidad aromática y un paso por boca persistente y equilibrado.
Un fantástico monovarietal de tempranillo que la firma pionera de la Denominación de Origen Ribera del Duero diseñó para conmemorar su fundación allá en 1927.
Tradición, terruño y tipicidad.
Se trata del único Ribera del Duero que ha conseguido la Medalla de Oro en International Wine & Spirit Competition, uno de los certámenes de vinos más antiguos y reputados del mundo.
Además acaba de ser galardonado en los prestigiosos Decanter World Wine Awards con la Medalla de Oro del certamen.
Graduación alcohólica: 14,5 % vol.
Temperatura de servicio: 16-17 ºC.
Maridaje: Perfecto para acompañar carnes asadas, cordero, guisos y piezas de caza mayor, además de quesos curados.
75 cl.
