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34,99 €
Al igual que otros vinos españoles, este vino tinto está elaborado con uva tinta del país, en este caso tempranillo, y con la Denominación de Origen la Ribera del Duero.
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Protos Reserva a precio de coste Esta imprescindible maravilla conocida como Protos Reserva , es un caldo cuya crianza se realiza en barricas de roble francés durante, al menos, 18 meses, y posteriormente tendría que descansar como mínimo alrededor de 24 meses en botella para terminar la maduración.
Al igual que otros vinos españoles, este vino tinto está elaborado con uva tinta del país, en este caso tempranillo, y con la Denominación de Origen la Ribera del Duero.
Se trata de un vino reserva de color violeta, rojo picota o cereza intensa.
Con aromas ahumados, frutas maduras y otras negras, consiguiendo un bouquet con estilo y complejo.
La senación en boca es percibida con agradables toques de madera y otros, percibiéndose algunas texturas aterciopeladas y con un largo postgusto, algo típico del Protos.
Un vino que ya lleva varios premios encima y que se puede permitir tener un buen precio , siendo el Protos Reserva 2011 uno de los más solicitados porque ganó la medalla de plata de Mundus vino de Alemania, y la doble medalla de oro en China Wine & Spirits Awards 2016.
De ahí que haya pasado a ser un vino imprescindible en todos los mercados.
Recomendamos beber este vino a una temperatura de 17 ºC, y también puedes maridarlo con los títpicos sabores recomentdos para los vinos tinto s, con carnes rojas a la parrilla, asados, arroces de carne, quesos de oveja, caza de pluma, cocidos, jamón de jabugo.
Pero también nuestros especialistas siempre lo recomiendan con magro de cerdo con tomate, rabo de toro, magret de pato a la parrilla o asado, muslos de pavo estofados o lentejas estofadas.
Breve historia de las bodegas Protos La bodega es ya conocida desde 1927, cuando encontraron este nombre de Protos, cuyo significado del griego era «primero» puesto que fue una de las primeras bodegas que se fundaron en su comarca, es decir, la primera de la «Ribera del Duero» .
Y es que ya desde 1930 la propia bodega consiguió su reconocimiento en una de las exposiciones universales de Barcellona, donde consiguió se le otorgó a uno de sus primeros vinos tintos la medalla de oro.
De esta forma, poco a poco el propio proyecto se fue expandiendo hasta que construyeron su bodega en el corazón de la montaña donde se alza el castollo de Peñafiel.
Pero lo más importante viene ahora, ya que la bodega da permiso al Consejo Regulador para que su nombre «Ribera del Duero» se convierta en la Denominación de Origen de la zona, y a partir de aquí, se comenzó a llamar Protos, y la archiconcida Ribera del Duero pasó a ser lo que hoy todos ya sabemos.
En 2006 comienzan a elaborar vino blanco con la Denominación de Origen Rueda y uva verdejo, demostrando que cualquier categoría de calidad es posible para una bodega como Protos.
Y por ello, en 2019, el Protos Verdejo conseguiría una medalla al Mejor vino Joven de España por la Guía de vinos Gourmets .
La Bodega dice: «Nuestra Misión: Desde 1927 seguir fieles a nuestro lema "SER PRIMERO" como actitud de mejora constante con el único objetivo de elaborar el mejor vino».
