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7,99 €
Se trata de un vino vegano de primera clase, de la gama alta de precios.
Imprescindible en tu bodega, este tinto joven en muchas de sus añadas y, en la práctica, lo sitúa como el mejor en relación calidad-precio de toda la provincia de Valencia.
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El Merlol.Lia tinto es un vino elaborado con uva Merlot 100 %, con la Denominación de Origen Utiel-Requena.
Se trata de un vino vegano de primera clase, de la gama alta de precios.
Imprescindible en tu bodega, este tinto joven en muchas de sus añadas y, en la práctica, lo sitúa como el mejor en relación calidad-precio de toda la provincia de Valencia.
Se trata de un vino de color rojo púrpura maravillosamente denso.
En nariz presenta arándanos, ciruelas y damascos.
A los componentes afrutados del bouquet se unen matices más afrutados-balsámicos.
Se presenta en boca seco para el aficionado al vino, potente debido a la textura increíblemente densa y a la propia acidez de la fruta.
Una vez más, muestra notas de ciruela y mora .
Las variedades (Merlot) de uva son vinificadas por separado dependiendo del grado óptimo de maduración para el estilo de vino concebido.
Llegan a la bodega y se realiza un despalillado y un estrujado muy leve, para su posterior fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura, no mayor de 26º, y que suele durar entre 10 y 12 días con remontados cortos y periódicos.
Una vez acabada la fermentación permanece macerando con las pieles unos días más para su posterior descube por gravedad y proceder a un prensado suave con prensa neumática, con prensa neumática, para su permanencia en barrica durante aproximadamente tres meses una parte del vino.
