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Matarromera Crianza al mejor precio Sin duda, uno de los vinos más famosos a la hora de comprar en nuestra tienda sería el Matarromera crianza, un monovarietal elaborado con uva Tempranillo (100 %), envejecido durante 14 meses en barricas de roble americano y francés, y posteriormente con reposo en botella de unos 10 meses.
Su singularidad lo da también el terroir de sus viñedos, conocidos como históricos por sus suelos calizos y arcillosos, de dura climatología y grandes oscilaciones térmicas.
Este vino que ya hoy es casi un culto, forma parte de una bodega cuyos viñedos están formados por unas 415 hectáreas que circundan el río Duero, y sus grandes naves estarían ubicadas semienterradas en la ladera norte del valle del Duero.
Se trata de un vino de color rojo oscuro, cubierto de capa, con algún tono picota, limpio y brillante.
En la fase olfativa destacan diferentes aromas a frutas maduras con matices a mora, intenso y con notas terciarias un poco más complejas.
Se muestra en boca redondo, muy amplio, carnoso, con un paso generoso, con un final potente , voluminoso y muy largo.
Intenso y de sabor muy duradero.
Maridaje: Cordero asado, carnes rojas a la parrilla, asados, caza menor, quesos curados, jamón Ibérico de bellota.
