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Posteriormente se realiza otra selección en bodega para aceptar únicamente la uva en un estado sanitario perfecto.
Envejecido durante 18 meses en barrica de roble francés.
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Marqués de Arviza Selección Especial Marqués de Arviza Selección Especial es un vino alta expresión elaborado con las variedades de uva tempranillo (100 %), con una vendimia de forma manual, previa selección en campo.
Posteriormente se realiza otra selección en bodega para aceptar únicamente la uva en un estado sanitario perfecto.
Envejecido durante 18 meses en barrica de roble francés.
Se trata de un vino de color granate con tonos violáceos.
De aroma a fruta negra en forma de mora y ciruela acompañada de notas especiadas cedidos por el roble, lo que da mucha elegancia.
Con el tiempo aparecen los tonos torrefactos.
En boca es un vino con estructura y cuerpo, sin aristas y totalmente redondo y aterciopelado.
Su retrogusto es sabroso y duradero en el tiempo.
Graduación alcohólica: 14 % vol.
Temperatura de servicio: 16-18 ºC.
Maridaje: Embutidos, carnes blancas, aves, potajes, pastas y quesos de media curación.
