Vino Tinto Les Sorts Viñas Viejas
Les Sorts Viñas Viejas La bodega Celler El Masroig produce el famoso tinto Les Sorts Viñas Viejas .
Es una de las bodegas más reconocidas de la comarca, fundada en el año 1917.
De viñedo propio dentro de la Denominación de Origen Montsant (Cataluña ).
Este vino es elaborado a partir de una selección de uvas de viñas viejas con más de 60 años.
Pasa por una fermentación tradicional y maloláctica en barricas de roble francés durante 17 meses y, posteriormente, envejecido durante 24 meses en botella.
No es clarificado sino que filtrado suavemente.
Variedad de uvas : Cariñena y Garnacha tinto rera.
Notas de Cata Un vino de color cereza con tonos violáceos.
Aroma complejo, confitura de frutos rojos y negros.
En la copa se puede notar una gran variedad de matices: pimienta negra, clavo, cacao, sotobosque mediterráneo… La entrada en boca es cálida.
Se presentan los taninos bien maduros.
Post-gusto largo y amable.
Temperatura de servicio: 16º - 18ºC