Vino Tinto Lan Crianza
Lan Crianza Vendimia manual.
La vinificación del Lan Crianza es tradicional, despalillado estrujado.
Su fermentación en depósitos de acero inoxidable.
Maceración de 15 días, con remontados continuos para obtener una óptima extracción de color.
Crianza en barricas de roble mixto (americano y francés) durante 14 meses, seguido de 9 meses de afinado en botella.
Variedades: 95% Tempranillo y 5% Mazuelo.
Selección de uvas procedentes de viñedos de nuestros proveedores habituales de Rioja Alta y Rioja Alavesa con edades comprendidas entre los 10 y 20 años.
Suelos arcilloso-calcáreos, situados en laderas con buen drenaje y con una buena exposición solar.
Un vino crianza de color cereza brillante.
nariz perfumada muy intensa y elegante, donde predominan las notas de fruta rojas del bosque como la frambuesa, notas lácteas y de pastelería, envueltas en unos elegantes toques especiados (pimienta negra), de vainilla y caramelo.
En boca es suave y expresivo.
Tienen una entrada muy golosa, envolviendo toda la boca y dejando un largo y agradable postgusto.
Es un crianza con cuerpo, muy equilibrado y armonioso.
Maridaje: entremeses, tablas de embutido, pasta y arroces.
Ideal para tomar por copa.
Temperatura de servicio: 17º y 19º C.