Vino Tinto Enate Crianza
Enate Crianza Enate Crianza se abastece de 500 hectáreas de viñedo propio, ubicado en el valle de Enate y en los términos municipales de Salas Altas, Salas Bajas Cregenzán y Barbastro.
Goza de una ubicación privilegiada, amparado por la protección que le otorga la cordillera pirenaica y por los suaves vientos que a partir del mes de junio, cuando se inicia el crecimiento de la uva, hacen que las temperaturas diurnas de 34-35º C desciendan por la noche a 17-18º C.
Variedades: Tempranillo 70 % y Cabernet Sauvignon 30 %.
Se trata de un vino crianza de color cereza de media capa.
nariz sugestiva y compleja de frutos del bosque (grosella, zarzamora) con elegantes matices florales (violeta) y atisbos de pimienta, vainilla y sotobosque.
Paladar suave y redondo sobre un mullido colchón tánico, que abre paso a un final de boca sabroso, con notas de torrefacto.
Acidez equilibrada que le hará mejorar en botella 4 - 5 años.
Graduación alcohólica: 15,5 % vol.
Temperatura de servicio: 16 ºC.
Recomendamos decantar antes de servir.