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29,99 €
Con edades comprendidas entre los 50 y los 90 años de edad, se seleccionaron 4 fincas de 3 pueblos diferentes situados al oeste de Madrid.
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El Hombre Bala El Hombre Bala es un vino elaborado por la Bodega Comando G (Fernando García, Bodegas Marañones y Daniel Gómez Jiménez-Landi) para Uvas Felices con el objetivo de elaborar vinos de viñas viejas de garnacha de la Sierra de Gredos.
Con edades comprendidas entre los 50 y los 90 años de edad, se seleccionaron 4 fincas de 3 pueblos diferentes situados al oeste de Madrid; Cadalso de los Vidrios, Cenicientos y Rozas de Puerto Real.
Son vinos que reflejan los diferentes caracteres de la garnacha cultivada en la sierra.
Bodega Uvas Felices, Cadalso de los Vidrios (Madrid).
Maceración media de 30 días a baja temperatura y fermentación en barricas y tinos de madera a temperatura controlada.
Crianza en barricas de diferentes tamaños con la finalidad de buscar profundidad, complejidad y equilibrio.
Son vinos que reflejan los diferentes caracteres de la garnacha cultivada en la sierra.
Se trata de un vino alta expresión , de color rojo cereza brillante y limpio con reflejos rubí.
Aroma afrutado y ligeramente dulce, con predominio de la fruta roja sobre ligeras notas especiadas y balsámicas.
Fresco, de trago largo y fácil de beber, con taninos suaves y un largo y persistente final a frutas.
Graduación alcohólica: 14,5 % vol.
La uva es vendimiada manualmente, seleccionada y despalillada.
Macera durante 30 días a temperaturas controladas para posteriormente fermentar malolácticamente en barricas y tinas de madera.
Finalmente, este vino cría durante 10 meses en barricas de roble francés donde termina de ensamblarse.
