Vino Tinto Dehesa del Carrizal Petit Verdot
Dehesa del Carrizal Petit Verdot Procede de una uva de gran arraigo en Burdeos que, por su larga maduración, Dehesa del Carrizal Petit Verdot casa a la perfección con su particular clima.
Nuestro viñedo más joven tiene un excelente futuro y largo recorrido.
Envejecido durante 12-15 meses en barricas de roble francés nuevas.
El vino se presenta en rojo picota intenso y con destellos azules.
La nariz nos revela notas de bayas, de regaliz, de eucaliptus y también de monte bajo.
En boca, ataca de forma fresca y suave; luego aparece la concentración de taninos maduros que le otorga gran amplitud y longitud final.
En todo momento, el Petit Verdot tiene presente el grafito, su principal característica mineral.
Graduación alcohólica: 14 % vol.
Temperatura de servicio: 15-16 ºC.
Maridaje: Está especialmente recomendado para cordero al horno, carnes rojas, quesos, ibéricos, carnes rojas, etc.