Vino Tinto Buenpaso Selección
Buenpaso Selección Buenpaso Selección es un vino de Madrid elaborado mediante vendimia manual seleccionada.
Un tinto con una crianza superior a los 14 meses de roble francés y americano de 225 litros.
Un es un homenaje a nuestros viñedos, variedades y parcelas.
En definitiva un homenaje a la zona y sus terruños y a nuestra manera de entender la viticultura.
En el damos rienda suelta a nuestra creatividad, buscando cada año el ensamblaje ideal.
Los viñedos se localizan al noroeste de Madrid, en los municipios de Cadalso de los Vidrios y San Martín de Valdeiglesias, en parcelas de una altitud media superior a los 700metros, entre espesos pinares, encinas y enormes bloques de granito.
Las característica microclimáticas propias de un viñedo de montaña, junto con la naturaleza mineral y silícea de los suelos, son fundamentales para obtener uvas de alta calidad y de una madurez óptima de todos los parámetros.
Variedades: Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah.
Graduación alcohólica: 16 % vol.
Temperatura de servicio: 14-16º C.
Maridaje: Caza, carnes.
75 cl.