Vino Tinto Bobal de San Juan
Bobal de San Juan Bobal de San Juan está elaborado con las viñas viejas de Bobal, fermentadas y criadas en cemento entregan un tinto sumamente asequible y, lo que es aún más importante, bien hecho y ampliamente disfrutable.
Detrás de este Bobal deSanjuan hay gente que sabe lo que hace y eso se nota.
En su primera añada sorprendió a parte de la crítica más influyente —Parker y Tanzer— con 90 puntos que no están nada mal.
Intensa fragancia a frutos rojos con un toque floral de notas especiadas.
Equilibrio entre la fresca acidez y un tanino firme pero bien pulido le confieren amable y notable longitud y profundidad.
Un vino crianza que nace de la ilusión por crear un vino capaz de prestigiar a la uva bobal, variedad que no ha tenido el reconocimiento y la reputación que se merece.
La quinta generación de la familia Valsangiacomo junto con Bruno Murciano, Jean Marc Lafage y Modesto Frances asumieron el reto de crear un vino que expresara la tipicidad Bobal a los mercados internacionales.
Rojo Granate de capa media y ribete púrpura.
nariz de intensa fragancia a frutos rojos con predominio de la fresa y un toque floral a violetas seguido de notas especiadas, destacando la pimienta negra y regaliz.
En boca es elegante con entrada fresca y predominio de la pimienta sobre fondo de frutas maduras, fresa y cereza.
Equilibrio entre la fresca acidez y un tanino firme pero bien pulido le confieren amable y notable longitud y profundidad.
Graduación alcohólica: 13,5 % vol.
Temperatura de servicio: 16º C.
75 cl.