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Este vino con Denominación de Origen la Ribera del Duero es un tinto muy expresivo y potente, elaborado con la variedad de uva: 95 %25 tinto fino, 3 %25 merlot y 2 %25 de albillo, con una crianza de 26 meses en barricas de roble francés y una pizca de americano, y posteriormente terminar algunos meses en botella.
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Arzuaga reserva al mejor precio Arzuaga reserva es un fantástico vino reserva a un precio especial.
Este vino con Denominación de Origen la Ribera del Duero es un tinto muy expresivo y potente, elaborado con la variedad de uva: 95 % tinto fino, 3 % merlot y 2 % de albillo, con una crianza de 26 meses en barricas de roble francés y una pizca de americano, y posteriormente terminar algunos meses en botella.
Todo comienza con una cuidadosa selección de los racimos , vendimiados a mano para obtener su óptima madurez en cajas de 15 kg.
Después se trasladan a las mesas de selección donde sólo una parte serán despalillados, para posteriormente ser encubados en depósitos de madera, y será allí donde se mantendrán unos días en frío antes de comenzar la fermentación alcohólica a 29 ºC.
La tres variedades mencionadas provienen en su mayoría de las viñas más viejas de su finca La Planta.
Y gracias a su tradicional cultivo en suelos arcillo-calcáreos con la roca madre caliza (a menos de un metro de profundidad y unos 900 metros de altitud de la finca) sus viñedos aportan a sus cosechas cierta singularidad.
Producido por una bodega castellana, muy especial, y es que pertence a la famosa familia de la diseñadora de moda Amaya Arzuaga , otorgando al vino una cualidad diferenciadora que no duda tampoco en otorgar a la producción de este excelente vino su caracter de calidad.
Este vino tinto de excelente estructura, pero nuestros especialistas recomiendan decantar antes de consumir.
Un vino de cualidades superiores y que puede conservarse en la bodega durante ocho años si se mantiene a la temperatura ideal de bodega.
Perfecto si se sirve a un temperatura ambiente de unos 16 ºC.
Nosotros lo recomendamos con coredero lechal asado, un maridaje superior para celebrar los mejores eventos.
Pero también liga bien con civet, caza mayor, jabalí o ciervo.
