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La Garnacha Negra es una de las variedades autóctonas más implantadas en l'Empordà.
Con uvas de viñedos de entre cincuenta y sesenta años de edad, nacidos de un terreno pedregoso con cantos rodados, elaboran estos monovarietales complejos y de tremenda personalidad.
Crianza de 3 meses en barricas bordelesas de roble francés Allier y americano de segundo uso.
Un vino que expresa muy bien la fruta, por lo que lo hace goloso sobre su cuerpo medio.
Cata
Características
Bodega: Cavas del Castillo de Perelada
D.O.: Empordà D.O.
Formato: 75cl
Graduación: 14,5º
Variedad: 100% Garnacha Tinta
Tipo de vino: Vino tranquilo
Envejecimiento: Joven
País: España
Región: Cataluña
Pueblo/Ciudad: Peralada (Girona)
