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Museum Numerus Clausus 75 cl

44,40 €

Añada 2012, Finca Museum, Cigales D.O.

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Con el Museo Finca Museo Numerus Clausus Tempranillo Cigales, un vino tinto de primera entra en la copa giratoria. Aquí presenta un color rojo rubí maravillosamente denso. Si inclinas un poco la copa, puedes ver una transición en el color del vino hacia el rojo granate en los bordes de este vino con crianza en barrica. Si agitas la copa, este vino tinto revela una gran densidad y plenitud, que se puede ver en el borde de la copa en las ventanas de las iglesias. Este vino tinto Finca Museo presenta en nariz todo tipo de jalea de moras. Como si eso no fuera ya impresionante, se añaden eucaliptos, minerales y arándanos a través del envejecimiento en pequeños barriles de madera.

Este vino español inspira con su sabor elegantemente seco. Fue embotellado con excepcionalmente poca azúcar residual. Como se puede esperar de un segmento de vinos de Wein Icon, este español naturalmente encanta con toda su sequedad y el equilibrio más fino. El sabor no necesariamente necesita azúcar. Este vino tinto denso es potente y multifacético en boca. El final de este vino tinto maduro de la región vinícola de Castilla - León, más precisamente de la DO Cigales, inspira con un postgusto extraordinario.

Vinificación de la Finca Museum Museum Numerus Clausus Tempranillo Cigales

La base del poderoso Museo Numerus Clausus Tempranillo Cigales de España son las uvas de la variedad Tempranillo. Por supuesto, el Museo Numerus Clausus Tempranillo Cigales está determinado por algo más que el suelo de la DO Cigales. Este español se puede describir como un vino del Viejo Mundo en el mejor sentido de la palabra y se presenta como excepcionalmente impresionante. Las uvas de este vino tinto de España se vendimian a mano cuando están perfectamente maduras. Después de la cosecha, las uvas se transportan rápidamente a la casa de prensa. Aquí se seleccionan y se desmenuzan cuidadosamente. Luego se realiza la fermentación en madera pequeña a temperatura controlada. A la fermentación le sigue una crianza de 30 meses en barricas de roble.

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