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Sant Sebastià dels Gorgs forma parte de Vins de Llegat, la división de Raventós Codorníu que reúne proyectos de producciones pequeñas, viñedos históricos y de bajos rendimientos, vendimias manuales, vinificaciones separadas y en depósitos pequeños, etc. Es decir, proyectos vitivinícolas basados en la elaboración al por menor de vinos de pequeños viñedos extraordinarios que priman la calidad por encima de todo.
El enólogo de esta colección, Xevi Carbonell, afirma que “los vinos de Sant Sebastià dels Gorgs son fruto del meticuloso trabajo de querer plasmar su origen de la forma más nítida posible. Son vinos honestos, francos y directos. Y con una clara intención de hacer gozar desde el primer instante”.
Elaborado con syrah, garnacha tinta y cabernet sauvignon, es un vino que también quiere ser expresión pura de los viñedos dónde nace y de las características climatológicas que le han acompañado. De color vivo con reflejos violáceos, tiene un aroma intenso y afrutado, propio de la juventud, donde destacan los aromas de fruta roja y un fondo floral y especiado. Se elabora con uva de tres pequeñas parcelas de un suelo calcáreo y arcilloso en práctica ecológica o en conversión.
| BODEGA | Parxet |
| D.O. | Penedés D.O. |
| FORMATO EN L | 0.75 |
| PESO EN GRAMOS | 1000 |
| GRADUACIÓN | 13,0º |
| AÑADA | 2021 |
| VARIEDADES | Syrah-Garnacha Tinta-Cabernet Sauvignon |
| CERTIFICADO | Sin sulfitos añadidos |
| TIPO DE VINO | Vino tranquilo |
| ENVEJECIMIENTO | Joven |
| PAÍS | España |
| REGIÓN | Cataluña |
| PUEBLO/CIUDAD | Avinyonet del Penedès (Barcelona) |
