Más info Mes Que Paraules Tinto 2022
- Vino tinto de la D.O. Pla de Bages elaborado por la bodega.
- Coupage de las variedades:
- Cabernet Sauvignon
- Merlot
- Garnacha Tinta
- Sumoll
- Características:
- Profundo complejo y elegante.
- Destaca por su carácter frutal.
- En boca es carnoso amplio y con un final prolongado.
- Vinificación:
- Se efectúa siguiendo el método tradicional.
- Las distintas variedades se trabajan separadamente.
- Premaceración a temperatura controlada.
- Fermentación espontánea durante unas dos semanas a 25ºC.
- Fermentación maloláctica en depósito de acero inoxidable.
- Envejecimiento:
- Entre 10 y 12 meses en barricas de roble francés de primer y segundo año (225 litros de capacidad).
- Reposo en botella antes de ser comercializado.
- El Bages: Zona histórica de producción de vinos de calidad con un equipo de emprendedores apasionados que han revitalizado la denominación de origen.
- Cabernet Sauvignon
- Merlot
- Garnacha Tinta
- Sumoll
- Cabernet Sauvignon
- Merlot
- Garnacha Tinta
- Sumoll
- Profundo complejo y elegante.
- Destaca por su carácter frutal.
- En boca es carnoso amplio y con un final prolongado.
- Profundo complejo y elegante.
- Destaca por su carácter frutal.
- En boca es carnoso amplio y con un final prolongado.
- Se efectúa siguiendo el método tradicional.
- Las distintas variedades se trabajan separadamente.
- Premaceración a temperatura controlada.
- Fermentación espontánea durante unas dos semanas a 25ºC.
- Fermentación maloláctica en depósito de acero inoxidable.
- Se efectúa siguiendo el método tradicional.
- Las distintas variedades se trabajan separadamente.
- Premaceración a temperatura controlada.
- Fermentación espontánea durante unas dos semanas a 25ºC.
- Fermentación maloláctica en depósito de acero inoxidable.
- Entre 10 y 12 meses en barricas de roble francés de primer y segundo año (225 litros de capacidad).
- Reposo en botella antes de ser comercializado.
- Entre 10 y 12 meses en barricas de roble francés de primer y segundo año (225 litros de capacidad).
- Reposo en botella antes de ser comercializado.
