Demuerte Classic 750ml.
DATOS ACERCA DEL VINO:
- Denominación de Origen: D.O. Yecla
- Bodega: Winery On
- Variedad de Uva: Variedad 50% Monastrell, 50% Syrah.
- Zona Vinícola: Murcia
- Crianza: Crianza en barricas de roble americano y francés por un período mínimo de 10 meses.
- Grado alcohólico: 14.5%
- Temperatura ideal de servicio: 16ºC
- Alérgenos: Contiene Sulfitos.
Coupage de Oro elaborado con uvas de viñas viejas de las variedades Monastrell y Syrah.El primero de la colección. Un vino tinto clásico llamativo, muy original colorido y rico por dentro y por fuera. .D.O Yecla excelente vino con una etiqueta Demuerte.
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS
- FASE VISUAL: Color rojo picota intenso con ribetes violáceos.
- FASE OLFATIVA: En nariz predominan los aromas varietales a frutas rojas con fondo de roble.
- FASE GUSTATIVA: Demuerte es de entrada ligera, equilibrado,suave y untuoso en boca.
MARIDAJE
- Demuerte Classic es un vino versátil que combina perfectamente con ensaladas, pastas con salsas intensas, carnes blancas, rojas, caza menor, guisos, pescados azules o incluso blancos en salsa. Sugerencia: cazuela marinera.
CONSUMO Y CONSERVACIÓN
- Después de viajar el vino necesita reposar como mínimo 48 horas antes de servir.
- Degustar este vino a una temperatura de 16-18ºC. Decantarlo antes de servir.
- Conservar las botellas de vino en lugar fresco, a 14ºC – 16ºC, tumbadas, sin cambios bruscos de temperatura y en ausencia de olores.
INFORMACIÓN ADICIONAL
- Los viñedos tienen una edad media de 20 años y la vendimia se realiza de forma natural de bajo rendimiento de regadío.
- De clima extremo con inviernos muy fríos y veranos muy calurosos de maceración larga durante 21 días.
- El fermentado se realiza a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable, pasa largas maceraciones pre y post fermentativa para la extracción intensa de color y aromas.
- Winery On es una bodega de Yecla que ha apostado por un enfoque más joven y rompedor para rejuvenecer la imagen de los vinos de Yecla.
- Toda la información que se detalla en las fichas de productos así como información nutricional, proviene de nuestros proveedores motivo por el que puede verse modificada repentinamente por los fabricantes.
- No obstante, en cuanto éstos nos trasladan dicha información, actualizamos a la brevedad posible la información del producto.
- Si tiene la intención de utilizar nuestros productos para consumidores vulnerables (alérgicos, bebés, personas inmunocomprometidas), recuerde que tiene la obligación de determinar la idoneidad para cada lote de producto comprado.
- Las fotos de los productos son meramente ilustrativas por lo que podría haber alguna discrepancia entre la foto y el producto recibido (ejemplo, la añada).
