Es un vino de Bodegas Estancia Piedra, elaborado con 85% de uva tinta de toro y 15% garnacha procedentes de los viñedos de las fincas Paraje Estancia Piedra (1968) y Laviuda (1998).
La vendimia de la uva se realiza de forma manual, durante la segunda quincena de septiembre, cuando la uva llega a la bodega se coloca en las Mesas de selección para un estricto control de calidad.
Realiza una fermentación de 8 días en depósito de acero inoxidable de 15.000 litros a temperatura controlada (máximo 25ºC) con remontados frecuentes, posteriormente realiza la fermentación maloláctica en depósito y la crianza de 4 meses en barrica de roble francés. La estabilización es tartárica por frío y la filtración amicróbica.
De color rojo picota intenso.
Muy aromático tanto los aromas a frutos rojos, lácteos y regaliz característicos de la Tinta de Toro y la Garnacha como los toques a chocolate y frutos secos que le aporta la madera.
Redondo, sabroso y un agradable toque goloso.