Más info Honoro Vera Garnacha Calatayud
- Territorio: Centro-oeste de la provincia de Zaragoza, con alrededor de 3.500 hectáreas de viñedos que se benefician de un entorno natural privilegiado.
- Clima: Mediterráneo muy seco, caracterizado por oscilaciones térmicas extremas que favorecen la concentración de aromas en las uvas, con lluvias escasas que aportan un carácter distintivo a los vinos.
- Viticultura y Suelos:
- Suelos variados, predominando gravas de pizarras y arcillas, ideales para el cultivo de variedades autóctonas.
- Viñedos situados a altitudes entre 550 m y 1.040 m, lo que contribuye a una maduración óptima de las uvas.
- Tipo de Vinos:
- Tintos con carácter y buena madurez, perfectos para acompañar una amplia variedad de platos.
- Garnacha Tinta de color intenso, que ofrece una experiencia sensorial rica y compleja.
- Vinos blancos frescos, elaborados con Viura o Macabeo, ideales para disfrutar en climas cálidos.
- Bodega: Bodegas Ateca, reconocida por su compromiso con la calidad y la tradición vitivinícola.
- D.O.: Calatayud, una denominación que destaca por su diversidad y riqueza en sabores.
- Graduación: 14,5º, que aporta cuerpo y estructura a los vinos.
- Variedades: Garnacha Tinta, una variedad emblemática que refleja el terroir de la región.
