Más info Zutanita 2021
- Color: Rosa pálido con reflejos anaranjados
- Aromas:
- Frutales
- Fruta de hueso (melocotón)
- Florales (flores blancas)
- Goloso y profundo
- Características:
- Fresco
- Acidez bien integrada
- Elegante
- Redondo
- Delicado
- Equilibrado
- Colaboración: Elaborado en Côtes de Provence con la colaboración del enólogo Thomas de Lagarde garantizando la calidad del vino.
- Historia: Zutanita busca ser un catalizador del saber y la tradición de la región reflejando el esfuerzo de las gentes y los paisajes a través del vino.
- Variedades de uva: Cinsault y Garnacha uvas tradicionales en los rosados de la Provenza.
- Elaboración:
- Enfriamiento de la vendimia
- Breve maceración de 4 horas
- Prensado suave
- Fermentación pausada parcialmente conducida por levaduras autóctonas
- Resultado: Un vino de corte tradicional tranquilo aromático y fragante con aromas florales y afrutados.
- Maridaje: Ideal para aperitivos platos de pasta sushi o cualquier otro plato de intensidad moderada.
- Frutales
- Fruta de hueso (melocotón)
- Florales (flores blancas)
- Goloso y profundo
- Frutales
- Fruta de hueso (melocotón)
- Florales (flores blancas)
- Goloso y profundo
- Fresco
- Acidez bien integrada
- Elegante
- Redondo
- Delicado
- Equilibrado
- Fresco
- Acidez bien integrada
- Elegante
- Redondo
- Delicado
- Equilibrado
- Enfriamiento de la vendimia
- Breve maceración de 4 horas
- Prensado suave
- Fermentación pausada parcialmente conducida por levaduras autóctonas
- Enfriamiento de la vendimia
- Breve maceración de 4 horas
- Prensado suave
- Fermentación pausada parcialmente conducida por levaduras autóctonas
