Más info Cresta Rosa 2023
Perelada Cresta Rosa es un vino rosado con un sutil punto de aguja obtenido a partir de una segunda fermentación natural lo que le confiere un carácter agradable y atractivo.
vino rosadosutil punto de aguja- El vino es una herencia del siglo XV como se ilustra en varios documentos y pergaminos conservados en la biblioteca.
- Los monjes carmelitas construyeron las bodegas del convento donde elaboraban vino para el Condado de Perelada a partir de la uva de los importantes viñedos de la zona.
- Las bodegas siguen en funcionamiento en la actualidad.
A la vista destaca su color rosa pálido muy brillante. En boca es un vino aromático y ligeramente afrutado chispeante ligero y con un exquisito paladar.
rosa pálido muy brillantevino aromático y ligeramente afrutadochispeante ligero y con un exquisito paladar- PAIS: España
- REGION: D.O. Ampordá
- VARIEDAD: Garnacha Tinto Tempranillo
- GRADOS ALCOHOLICOS: 12º
- VOLUMEN: 75cl
- PRODUCTOR: Perelada
La elaboración de vino en el Castillo Perelada está documentada desde la Edad Media. Cuando Miguel Mateu compró el conjunto monumental en uno de sus principales objetivos fue la revitalización de esta tradición vitivinícola. Peralada se alza en el centro de la llanura del Empordà y es una de las villas más nobles de la zona.
