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15,99 €
Después de una maceración larga a baja temperatura la uva se prensa a muy bajas presiones.
Sigue un desfangado estático en depósito isotérmico a temperatura controlada, y después, la fermentación alcohólica a temperatura entre 13-15 ºC.
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Ses Nines Blanc de Blancs Ses Nines Blanc de Blancs surge de una sobremaduración de uvas de Prensal Blanc y Muscat, con un contenido de azúcares muy importante.
Después de una maceración larga a baja temperatura la uva se prensa a muy bajas presiones.
Sigue un desfangado estático en depósito isotérmico a temperatura controlada, y después, la fermentación alcohólica a temperatura entre 13-15ºC.
vino blanco de color amarillo palido.
Aroma intenso típico del Moscatel con recuerdos cítricos y un fondo de lichi.
El paso por boca es untuoso y meloso con un final fresco y nada empalagoso con recuerdos a fruta blanca en almíbar.
Graduación alcohólica: 12,5 % vol.
Temperatura de servicio: 6-7 ºC
Maridaje: Pescado al horno, pulpo frito.
