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Fue el primer vino elaborado por la bodega en Rubí de Bracamonte.
En su elaboración se han llevado a cabo técnicas ecológicas con el fín de respetar al máximo el «terroir».
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Pita Dominio de Verderrubí es un monovarietal elaborado con la variedad de uva 100 % verdejo de Denominación de Origen Ruega, durante una crianza de 4 meses sobre lías finas .
Fue el primer vino elaborado por la bodega en Rubí de Bracamonte.
En su elaboración se han llevado a cabo técnicas ecológicas con el fín de respetar al máximo el «terroir».
También, es importante señalar el cuidado de los viñedos, situados en Rubí de Bracamonte (Valladolid), y es que el suelo de aquellos lugares se compone de arena y guijarros sobre un subsuelo más arcilloso.
Se trata de un vino blanco de color amarillo verdoso.
Aromas de fruta de la pasión, pomelo y notas de monte bajo.
Redondo en boca, aromático, equilibrado y untuoso al que le espera una interesante evolución en botella.
Si estáis interesados en concocer más detalles sobre las bodegas Pita , Emilio José Pita os cuenta un poco
