Gramona Font Jui Blanco Xarelo

14,81 €

Ofrecido por Món la Cata arenys_de_munt

Finca de 5 ha de Xarel·lo
Suelos arcillo-calcáreos que reflejan nuestro compromiso con la tierra
Fermentación a 14º en barricas de roble francés
Uso de barricas nuevas y de segundo y tercer año para respetar el carácter de la uva
Crianza sobre lías durante 3 meses

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Detalles del producto

Font Jui es una finca de 5ha dedicada a la variedad xarel.lo, ubicada en suelos arcillo-calcáreos que reflejan un profundo compromiso con la tierra. La fermentación se realiza a 14º en barricas de roble francés, combinando barricas nuevas con otras de segundo y tercer uso, lo que permite preservar al máximo el carácter distintivo de la uva. Además, el vino se somete a una crianza sobre lías durante 3 meses, lo que aporta complejidad y elegancia al producto final. Este vino es un verdadero reflejo de la tradición vitivinícola de la región de Penedés, ofreciendo una experiencia sensorial única.