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Vino Blanco KM. 1 Prensal Blanc

15,99 €

KM. 1 Prensal Blanc está elaborado tras el despalillado y estrujado se procede a una maceración prefermentativa de los hollejos a baja temperatura.

Después de un prensado suave con un rendimiento muy bajo, se introduce el mosto flor en los tanques isotérmicos para su desfangado a una temperatura no superior a 10º C.

El paso por boca es fresco, suave y muy bien equilibrado.

vino muy fácil, ideal para el verano.

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Más info Vino Blanco KM. 1 Prensal Blanc

Vino Blanco KM. 1 Prensal Blanc

KM. 1 Prensal Blanc está elaborado tras el despalillado y estrujado se procede a una maceración prefermentativa de los hollejos a baja temperatura.

Después de un prensado suave con un rendimiento muy bajo, se introduce el mosto flor en los tanques isotérmicos para su desfangado a una temperatura no superior a 10 ºC.

Una vez qu el vino perfectamente limpio, se inicia la fermentación alcohólica por un periodo de 21 días entre 12 y 14 ºC.

De color amarillo pálido con destellos verdosos.

Aromas de fruta blanca (manzana) con notas cítricas.

El paso por boca es fresco, suave y muy bien equilibrado.

vino muy fácil, ideal para el verano.

Graduación alcohólica: 12 % voL.

Temperatura de servicio: 6-7 ºC.

Maridaje: Entrantes suaves, quesos, bacalao.

75 cL.

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