Muchos lo conocen como el embajador de Portugal, con una presencia en cincuenta países del mundo, pero para nosotros será el mejor vino verde portugués que nuestras papilas gustativas hayan probado.
- Tiene una acidez máxima de 6,3 gramos
- Es un vino transparente que tiene pequeños desprendimientos de gases
- En nariz, su aroma es afrutado y joven
- En boca, es suave, fresco, delicado con un toque afrutado
- Es un vino blanco
- Se recomienda tomar entre seis y ocho grados
- Se puede maridar con pescados, aperitivos e incluso con mariscos
BODEGA: Bodegas Borges
D.O.: Vinho Verde D.O.C.
FORMATO EN L: 0.75
PESO EN GRAMOS: 1250
GRADUACIÓN: 9°
TIPO DE VINO: Vino tranquilo
PAÍS: Portugal
A pesar de que los vinos que se han hecho más famosos en Portugal son los vinos de Oporto y los de Madeira, en este país hay grandes vinos blancos, negros, clásicos y modernos.
Las mejores zonas vinícolas se sitúan en el norte del país, zonas como el Douro, Dão y Vinhos Verdes, en su mayor parte mezcla de variedades. En la zona Oeste se elaboran los denominados Vinhos Verdes, excelentes con los aperitivos, de bajo grado alcohólico, muy afrutados y frescos.
Entre las variedades más utilizadas en blanco nos encontramos con el Alvarinho, Bical, Loreiro, Malvasía Fina (Boal), Moscatel Graúdo, Verdelho, Roupeiro Branco, entre otros. Y en negro podemos destacar el espadeiro, touriga nacional, tinta cão, castelao, entre otros.