Vionta Albarino

13,13 €

Ofrecido por Món la Cata arenys_de_munt

Vino redondo, equilibrado y con la acidez característica de los albariños.
Gran vino blanco de tono amarillo con irisaciones dorado-verdosas, brillante y de aspecto cristalino.
Complejo, con notas frutales cítricas y tropicales.
Destacan el mango, el kiwi, el melocotón, el limón, el melón y la piña.
Frutas maduras ensalzadas por la manzana verde, el albaricoque y el kiwi.

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Detalles del producto

Vino Vionta Albariño 2021

Descripción: Vino redondo, equilibrado y con la acidez característica de los albariños. Presenta un tono amarillo con irisaciones dorado-verdosas, brillante y de aspecto cristalino. Notas frutales cítricas y tropicales, destacando mango, kiwi, melocotón, limón, melón y piña, junto a frutas maduras como manzana verde y albaricoque.

Tipo: Blanco
Uvas: Albariño
País: España
Denominación: D.O. Rías Baixas
Tiempo en barrica: Sin barrica
Guarda: 2 a 3 años
Temperatura de servicio: 6° a 8° C
Graduación de alcohol: 13,1%

Maridaje: Ideal para acompañar pescados y mariscos.

Producción: La cosecha 2018 de la D.O. Rías Baixas fue de 38,5 millones de kg, con un 97% correspondiente a la variedad albariño. La subzona Valle del Salnés aporta el 65% de la producción total.

Fermentación: Realizada a temperatura controlada para conservar notas florales y tropicales, con un 85% del vino en contacto con lías finas durante 5 meses, mejorando la estructura del vino.