Más info Pedralonga Terra do Godos Albariño - 2023
D.O. Rías Baixas. País España Formatos 75cl Tipo de vino Blanco sin crianza
D.O. Rías Baixas75clBlanco sin crianzaGraduación 13% vol.
13% vol.Variedad de uva 100% Albariña proveniente de cepas de 15 años orientadas norte-sur.
100% AlbariñaNota de cataFase visual amarillo pálido con destellos verdososFase olfativa nariz fresca con toques de acidez y mineralidad. Final de toques lácteos. Largo.Fase gustativa fresco buena acidez manzana verde. Untuoso mineral.
Nota de cataParticularidadesVendimia manual en cajas de 16 kg.Prensado de uva entera sin adición de sulforoso en prensa.Fermentación a temperatura controlada en cubas de inox.Fermentación maloláctica sobre lías y reposo sobre lías entre 3 y 6 meses.
Particularidades