Captura De Luz

Captura de Luz debe su nombre a la célebre cita de Galileo Galilei: “el vino es luz del sol capturada por el agua”. Esta inspiración ha llevado a Wineissocial y Quinta Couselo a crear este vino en el Valle de O Rosal, una de las zonas de más prestigio en Rías Baixas. La uva albariño es la que mejor refleja este concepto por su color y su electrificante frescor.

• Uvas que pasan por mesa de selección vibratoria, revisando racimo por racimo.
• Fermentan a temperatura controlada y reposan en sus lías finas durante 3 meses en acero inoxidable antes de embotellar.

Cata

• Color: Amarillo pálido con reflejos dorados
• Nariz: Cítricos, Melocotón, con notas florales y notas salinas
• Boca: Buena acidez, sabor intenso con notas herbáceas, cremoso

Características

• Denominación de origen: DO Rías Baixas
• Bodega: Quinta de Couselo
• Variedad de la uva: Albariño
• Grados de alcohol: 13º