Pasa el ratón por la imagen para hacer zoom
10,55 €
Envío gratis
o casi GRATIS según promoción
PAGA EN 3 PLAZOS
Divide tu compra en 3 plazos sin intereses
TRUSTPILOT
Nuestros clientes nos valoran con un 4,7 / 5
El vino Rosado Pinot Noir de Viñas del Vero, se encuentra dentro de la serie Especialidades de Viñas del Vero. Dicha serie la integran aquellos vinos monovarietales con unas propiedades singulares y sugerentes.
Dada la delicadeza de la variedad Pinot Noir, desde Viñas del Vero realizaron la vendimia de madrugada, en pequeños lotes, para poder trabajar en bodega de forma escalonada. De esta forma, obtuvieron de forma gradual los mostos, que se dejaron macerar durante 15 minutos para obtener la intensidad de color buscada en este rosado. La fermentación se llevó a cabo únicamente con mosto flor y a baja temperatura.
CARACTERÍSTICAS DEL VIÑEDOLos viñedos de Pinot Noir de Viñas del Vero se encuentran plantados con orientación noreste, lo que garantiza una buena protección de sus delicadas uvas frente al sol de mediodía. Los suelos son depósitos coluviales del cuaternario en terrazas y glacis, pobres, con textura franca y una pendiente del 25% lo que implica un excelente drenaje. El material vegetal procede de la Cote d´ Or. La poda se realiza en Guyot simple, típicamente borgoñón. |
MARIDAJE"Debe ser servido a una temperatura entre 6 y 8ºC, sólo o acompañando a todo tipo de aperitivos, ensaladas, carpaccios, sushi, setas y arroces." |
|
|
VistaLa palidez y el atractivo brillo del color de este vino nos recuerdan el preciado oro rosa y nos invitan a pensar que estamos ante un vino ciertamente delicado y sutil. NarizLa expresión de su componente aromático es rápida, fresca y atractiva, recordando flores de arbustos ornamentales y frutos veraniegos. BocaEn la boca destaca su armonía y finura, el paso amable, la redondez y la continuidad, sinónimo de la elegancia de esta variedad y del meticuloso proceso de elaboración de este vino. |
| VARIEDAD | 100% Pinot Noir |
| CRIANZA | No |
| VOLUMEN Y ALCOHOL | 75cl 13% vol |
| Ph | 3,48 |
| ACIDEZ TOTAL | 5,86gr/l (tartárico) |
| AZÚCAR RESIDUAL | 2,6g/l |
| FICHA DE CATA | Viñas del Vero Pinot Noir |
| DENOMINACIÓN DE ORIGEN |  |
