El vermut rojo de Dolin tiene una historia muy larga, jalonada de muchos premios y galardones. Su receta sin cambios es uno de nuestros tesoros. Este vermut tiene un color cobrizo lustroso, aromas suaves de compota de frutas, ciruelas pasas y nueces con notas herbáceas, templados por aromas especiados como la pimienta de Szechwan... luego aromas de almendra, cítricos, pera y canela con pan de jengibre, tabaco, orégano e hisopo. notas Este riquísimo bouquet está atenuado por un sutil fondo amargo.
Dolin Rouge Vermouth 75cl es brillante, de color ámbar, con toques de bronce.
La nariz es muy suave, marcada por compota, pasas y nueces, con pequeñas notas herbáceas, y templado por aromas especiados de canela, vainilla y pimienta de Szechuan.
Impresiones sobre el paladar son más complejos: aromas de almendras, cítricos, pera y canela, con notas de pan de jengibre y el tabaco, y luego violeta, orégano e hisopo. El rico bouquet siempre está en manos de un sutil fondo de amargura.
BODEGA |
Maison Dolin |
FORMATO EN L |
0.75 |
PESO EN GRAMOS |
1000 |
GRADUACIÓN |
16,0º |
PAÍS |
Francia |
PUEBLO/CIUDAD |
Chambéry |