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Si has visitado Madrid y no conoces sus espectaculares vinos, esta es tu oportunidad: El Regajal, Monroy blanco y Navaherreros Garnacha .
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Descubre el Pack Madrid y prueba tres de las más representativas referencias de la Denominación de Origen más castiza de la península ibérica.
Si has visitado Madrid y no conoces sus espectaculares vinos, esta es tu oportunidad.
El Regajal, Monroy Blanco y Navaherreros Garnacha Bernaveleva te transportarán al interior de Madrid con tan solo una copa.
Estos fantásticos vinos están elaborados con las variedades Garnacha, Malvar ,Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah y Petit Verdot, de la selección de las uvas provenientes de la Comunidad de Madrid.
El Regajal está elaborado en su integridad con la mejor selección de uvas procedentes de nuestros viñedos.
La primera añada de este vino fue la del 2001 y desde entonces se ha convertido en uno de los grandes vinos de la Comunidad de Madrid.
El Regajal ha obtenido numerosos premios y las mejores puntuaciones en las más prestigiosas guías españolas y extranjeras.
Su producción es limitada.
También, no puedes quedarte sin probar uno de los más refrescantes, el Monroy Blanco, un vino joven madurado sobre lías.
Tras un despalillado y estrujado se realiza una rápida maceración prefermentativa en frío, seguida de sangrado para separar el mosto yema.
Fermentación alcohólica larga en pequeños depósitos de hormigón a muy baja temperatura (12-14º C).
Tras la fermentación el vino madura 80 días sobre sus lías finas.
El Navaherreros Garnacha de Bernabeleva se hace con uvas de todas las parcelas de la bodega.
Se elabora cada viña por separado y se ensamblan a lo largo de un invierno antes de embotellar.
El cultivo es orgánico, y muchas de las viñas se vendimian a caballo.
Envejece 14 meses en barrica de roble francés de diferentes toneleros y diferentes volúmenes que varían entre 225 y 600 litros.
