Pastrana Manzanilla Pasada 75 cl

17,77 €

Ofrecido por Món la Cata Arenys de Munt

Añada , Bodegas Hidalgo, Jerez-Manzanilla San Lucar de Barrameda D.O.

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Detalles del producto

100% Palomino fino.

Pastrana nace en 1985, cuando Javier Hidalgo pone en marcha junto con su buen amigo Cristiano van Zeller, bodeguero del Douro portugués, un proyecto nuevo, consistente en elaborar un vino totalmente especial, procedente de un único viñedo de calidad excepcional, al estilo Château francés y donde solo y exclusivamente se usarian los vinedos de esta finca para elaborar este sublime vino (Single Vineyard).

La bodega: Hidalgo La Gitana

Marca: Manzanilla Pasada Pastrana

D.O.: Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda

Subzona: Jerez Superior

Tipo: Manzanilla

Grado: 15% vol.

Variedad: 100% Palomino fino

Color amarillo dorado brillante con pequeños matices ámbar. Aromas punzantes, complejos, salinos y de frutos secos con notas de crianza oxidativa. Compleja, potente y equilibrada, secante, con un sabor delicado, elegante y persistente.