Macallan M Decanter
Macallan M Decanter es una de las series maestras de las últimas ediciones de esta productora.
Se creó para demostrar la hermosa variedad de colores naturales de The Macallan.
Este whisky es fruto de una colaboración entre tres maestros de sus oficios, con objeto de crear un espirituoso absolutamente singular.
Un single malt de complejidad y carácter exquisitos.
M es el resultado icónico de una colaboración sin precedentes entre tres maestros de sus oficios que compartieron un mismo objetivo: crear el whisky más sofisticado del mundo dentro de un decantador de cristal exquisito y exclusivamente diseñado para este fin.
M es una obra maestra del diseño.
Fabien Baron, director creativo y diseñador legendario, se encargó de su concepción.
El dominio del cristal de Lalique fue responsable de darle vida.
Y The Macallan le confirió su finalidad.
Moldeado con el cristal de mayor calidad, cada decantador M ha sido elaborado a mano y aúna la tradición probada con la originalidad.
Además, su refinamiento y claridad impecable proceden de la dedicación y el dominio que han caracterizado a Lalique durante más de 150 años.
Sus seis llamativos lados son el homenaje de Baron a los Seis pilares de The Macallan; reflejando nuestro legado profundamente arraigado en la esencia de los valores de diseño únicos del decantador y en el vibrante color natural del propio whisky .
Con un intenso color palisandro procedente de las barricas de roble español sazonadas con jerez que han nutrido a este whisky especial durante su proceso de maduración, M ofrece una complejidad y una intensidad suntuosa raramente experimentadas en un single malt.
Graduación alcohólica: 44,7 % vol.
Notas de cata Color : Palisandro.
Olfato : Notas de frutas secas maduras que luego se suavizan.
La vainilla y la manzana verde van de la mano.
El jengibre, la nuez moscada y la canela crean una combinación en segundo plano, con notas fuertes de roble pulido y un fondo de naranjas jugosas y resinosas.
Paladar : En la entrada en el paladar, notas intensas de especias transmitidas por la madera que muestran lentamente toda su viscosidad.
La madera ahumada aparece y desaparece.
Final : Dominan los sabores más fuertes de las pasas y las sultanas, que dan lugar a un final prolongado y de gran persistencia.
Barrca Cada single malt de Macallan revela el compromiso inigualable con el dominio de la madera y la destilación por el que se conoce a The Macallan desde que fue fundada en 1824.
Es una expresión de nuestro deseo permanente de ir más allá de lo ordinario, de buscar lo extraordinario y de crear single malts inigualables.
Con el compromiso inquebrantable de conseguir que las barricas de jerez sean una parte fundamental del single malt de The Macallan, nuestra reputación por buscar lo extraordinario sirve como testimonio de las excepcionales barricas de roble en las que dejamos madurar nuestro espirituoso.
Obtenidas, elaboradas, tostadas y sazonadas bajo la atenta supervisión del Master of Wood de The Macallan, estas barricas cuidadosamente seleccionadas cumplen las exigentes especificaciones del Master Distiller de The Macallan y su equipo.
Una vez rellenadas, el espirituoso envejece sin perturbaciones en las mismas barricas durante los años que hacen falta a fin de que sea merecedor de la expresión Macallan para la que está destinado.
Estas barricas de roble son las que más contribuyen para conseguir la calidad, el color natural y los aromas y sabores característicos que se encuentran en la esencia de un single malt de The Macallan.