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Pese a que sólo puede denominarse bourbon los producidos en Kentuky, existen otros tipos de « whiskey americanos» como el Corn, el Rye, y el Tennesse Sour Mash.
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Wild Turkey 81 es un licor premium (destilado) que por ley debe tener entre 50 % y 70 % de alcohol de maíz (el restante es cebada, trigo o centeno).
Pese a que sólo puede denominarse bourbon los producidos en Kentuky, existen otros tipos de « whiskey americanos» como el Corn, el Rye, y el Tennesse Sour Mash.
La botella de Wild Turkey, que será la que se comercialice en Chile inicialmente, tiene un envejecimiento de entre 6 y 8 años en barricas de roble americano que potencian los sabores de vainilla y caramelo característicos de la marca.
Este bourbon, de un color profundo ámbar, tiene una nariz llena de frutas, vainilla y roble tostado.
En boca, el sabor es suave, dulce y con notas a caramelo quemado.
Se bebe muy bien en shots o combinado con bebida cola.
Graduación alcohólica: 40,5 % vol.
El resultado es un bourbon de este tipo de destilerías que se elabora a partir del mejor centeno y envejece en recipientes de Ozark, una variedad de roble americano.
La crianza tiene una duración de 6 a 8 años antes del embotellado.
Se caracteriza por sus aromas dulces y sus exquisitos sabores tostados.
70 cl
