Togouchi Premium 70 cl

Envejecido en la ciudad de Togouchi en un túnel ferroviario, el Togouchi Premium Blended nace de la mezcla de destilación escocesa y canadiense y el envejecimiento en Japón. 

Togouchi Premium Blended es un whisky japonés mezclado de los productores Chugoku Jozo, cuya mayor peculiaridad es que usan un antiguo túnel de ferrocarril como lugar de envejecimiento para sus whiskies en vez de en un clásico almacén. El nombre proviene de donde se encuentra el túnel, en la ciudad de Togouchi, que se fusionó con otras dos ciudades para crear una ciudad más grande llamada Akiota. Una mezcla de malta escocesa y grano canadiense, posteriormente envejecido en Japón, este fantástico whisky premium será tu mejor aliado para las ocasiones más especiales.  

La empresa Chugoku Jozo está orientada principalmente a la producción de sake, desde su creación en 1918 hasta los años 2000. Se lanzan varios sabores en el mercado japonés y lleva a la destilería a comenzar un programa de modernización de sus herramientas en los años noventa. Con el cambio de milenio y el fin de su programa de inversiones industriales, la destilería lanza su gama de whisky Togouchi. Orientado al mercado japonés, el whisky Togouchi se beneficia de un envejecimiento inusual: de hecho, la destilería utiliza un doble envejecimiento; primero en un túnel ferroviario en desuso donde la temperatura se mantiene durante todo el año a 15 ° y luego un envejecimiento más tradicional en su fábrica con una temperatura controlada pero ligeramente superior. El whisky de Togouchi está ahora en el mercado europeo.